「今年のボージョレ・ヌーヴォの出来は○○です。」
解禁日の時期になると、よくこんな風に聞く事があるかと思います。
ワインには年によって品質に違いがあり、出来がよい年を「当たり年」と呼びます。
この当たり年であるかないかで、ワインの美味しさや買取価格まで変わってしまうのです。
自分でワインを飲むため、プレゼントするため、資産として保有しておくため、いずれにおいても当たり年を知っておくことで、よりよいワインを選ぶことが出来ます。
そこでこの記事では、ワインの当たり年について解説していますので是非一度読んでみて下さいね。
ワインの当たり年について
このワインの当たり年を決める要素について解説します。
天候や気象条件がよい時に作られたワイン
みなさんご存知のようにワインはブドウから作られています。
ブドウの出来が悪ければワインの質も悪くなり、逆に良ければ良質なワインが出来るというように、ワイン造りは原材料であるブドウの影響を色濃く受けます。
つまりワインの当たり年とは、その年の「ブドウの良し悪し」で決まるのです。
ブドウを作るためには「天候」や「日照」「気温」などいろいろな気象条件が必要で、これらの条件が重なり、最高の状態でブドウを収穫できれば、その年は当たり年と呼ばれる事になります。
産地によって異なる
ワインの当たり年は「産地」によっても異なります。
これはその国によって気候条件や天候が違うため、同じ年のワインでも産地で大きく味わいが変わることがあるのです。
世界的に当たり年と呼ばれる年もありますが、いつも同じであるとは限らないので、当たり年を調べる時は産地である国ごとに調べる必要があります。
当たり年じゃないワインは不味い?
ここで気になるのが「当たり年ではないワインは美味しくないの?」ということです。
いえいえ、まったくそんな事はございません。
当たり年ではないワインも美味しくいただけることは間違いありませんし、逆に手頃な値段で購入できるという嬉しいメリットもあります。
当たり年ではないワインがまずいのではなく、当たり年のワインは、元々美味しいワインがさらに美味しく飲める特別な年のワインという認識でよいでしょう。
当たり年を知るにはヴィンテージチャートが便利
それでは当たり年かどうかはどうやって確認すればいいのでしょうか?
これについては、詳しくまとめられているサイトがありますのでご紹介させていただきますね。
ファインズのヴィンテージチャート
ワインの当たり年を調べたい時におすすめなのは「ファインズ」というサイトの「ヴィンテージチャート」になります。
このヴィンテージチャートでは各国ごとに、当たり年であるかを「★・◎・●●●・●●・●」で分けておりそれぞれ
・★:秀逸な年
・◎:とてもよい年
・●●●:平均的な年
・●●:やや難しい年
・●:難しい年
と言ったように分けられて一覧で表示されています。
シンプルでわかりやすいので、当たり年のワインを探す時はぜひ参考にしてみてください。
各国のワイン当たり年
主要国のワイン当たり年をご紹介していきます。
スペイン
スペインのワイン当たり年と言われている年は
- 1970年
- 2010年
- 2016年
といわれています。
また次点で「1973年」「1981年」「1982年」「1985年」「1989年」「1990年」「1993年」「1994年」「1995年」「1998年」「2001年」「2005年」「2006年」「2009年」「2011年」「2012年」のワインも非常に評価が高くなっています。
チリ
チリのワイン当たり年は以下のとおりです。
- 2005年
- 2007年
- 2011年
- 2013年
- 2015年
- 2018年
チリは飛びぬけて優れた年は無いものの、安定して高品質のワインを造っている国です。
フランス
フランスはワイナリーによってワインの評価が異なります。
それぞれ見ていきましょう。
ボルドー赤左岸
ボルドー赤左岸の当たりワインは以下のとおりになります。
- 1986年
- 1989年
- 1990年
- 1996年
- 2000年
- 2005年
- 2009年
- 2010年
- 2015年
- 2016年
- 2018年
次点で「1985年」「1988年」「1995年」「1998年」「2003年」「2006年」「2014年」「2017年」「2019年」のワインの評価が高くなっています。
ボルドー赤右岸
ボルドー赤右岸の当たりワインは以下のとおりになります。
- 1989年
- 1990年
- 1995年
- 1998年
- 2000年
- 2005年
- 2009年
- 2010年
- 2015年
- 2016年
- 2018年
次点で「1983年」「1985年」「1986年」「1988年」「2001年」「2008年」「2012年」「2014年」「2017年」「2019年」のワインの評価が高くなっています。
ブルゴーニュ赤
ブルゴーニュ赤の当たりワインは以下のとおりになります。
- 1990年
- 1996年
- 2005年
- 2009年
- 2010年
- 2015年
- 2019年
次点で「1988年」「1989年」「1995年」「1999年」「2002年」「2012年」「2014年」「2016年」「2017年」「2018年」のワインの評価が高くなっています。
ブルゴーニュ白
ブルゴーニュ白の当たりワインは以下のとおりになります。
- 1989年
- 1996年
- 2010年
- 2014年
- 2017年
- 2019年
次点で「1990年」「1992年」「1995年」「2002年」「2004年」「2005年」「2007年」「2008年」「2011年」「2013年」「2016年」「2018年」のワインの評価が高くなっています。
ローヌ北部
ローヌ北部の当たりワインは以下のとおりになります。
- 1990年
- 1998年
- 2003年
- 2009年
- 2010年
- 2015年
- 2017年
- 2019年
次点で「1985年」「1988年」「1989年」「1991年」「1995年」「1996年」「1997年」「1999年」「2000年」「2001年」「2005年」「2006年」「2007年」「2011年」「2012年」「2016年」「2018年」のワインの評価が高くなっています。
ローヌ南部
ローヌ南部の当たりワインは以下のとおりになります。
- 1989年
- 1990年
- 1998年
- 2000年
- 2001年
- 2005年
- 2007年
- 2010年
- 2016年
次点で「1988年」「1995年」「2003年」「2004年」「2006年」「2009年」「2012年」「2015年」「2017年」「2018年」「2019年」のワインの評価が高くなっています。
アルザス
アルザスの当たりワインは以下のとおりになります。
- 2017年
- 2019年
次点で「1983年」「1988年」「1989年」「1990年」「1994年」「1996年」「1998年」「2000年」「2001年」「2007年」「2008年」「2010年」「2016年」「2018年」のワインの評価が高くなっています。
ロワール白辛口
ロワール白辛口の当たりワインは以下のとおりになります。
- 1996年
- 2016年
- 2019年
次点で「1989年」「1990年」「2000年」「2002年」「2005年」「2008年」「2010年」「2014年」「2017年」「2018年」のワインの評価が高くなっています。
シャンパーニュ
シャンパーニュの当たりワインは以下のとおりになります。
- 1990年
- 1996年
- 2008年
- 2012年
- 2019年
次点で「1985年」「1988年」「1989年」「1995年」「1998年」「2000年」「2002年」「2013年」「2015年」「2016年」「2018年」のワインの評価が高くなっています。
イタリア
イタリアはワイナリーによりワインの評価が異なります。
それぞれ見ていきましょう。
トスカーナ
トスカーナのワイン当たり年は以下のとおりです。
- 1997年
- 2006年
- 2010年
- 2016年
次点で「1985年」「1990年」「1998年」「1999年」「2001年」「2003年」「2004年」「2007年」「2008年」「2012年」「2013年」「2018年」「2019年」のワインが評価が高いです。
ピエモンテ
ピエモンテの当たりワインは以下のとおりになります。
- 1989年
- 1990年
- 1996年
- 2000年
- 2001年
- 2004年
- 2007年
- 2010年
- 2016年
次点で「1985年」「1986年」「1988年」「1997年」「1998年」「1999年」「2005年」「2006年」「2008年」「2011年」「2012年」「2013年」「2018年」「2019年」のワインの評価が高くなっています。
トレンティーノ=アッルト・アディジエ
トレンティーノ=アッルト・アディジエのワイン当たり年は以下のとおりです。
- 2000年
次点で「1999年」「2006年~2013年」「2015年」「2016年」「2019年」のワインの評価が高くなっています。
フリウリ=ヴェネツィアジュリア
フリウリ=ヴェネツィアジュリアのワイン当たり年は以下のとおりです。
- 2006年
- 2007年
次点で「1999年」「2000年」「2004年」「2008年」「2009年」「2010年」「2012年」「2015年」「2016年」「2019年」のワインの評価が高くなっています。
ヴェネト
ヴェネトのワイン当たり年は以下のとおりです。
- 2007年
次点で「2001年」「2004年」「2005年」「2006年」「2008年」「2009年」「2010年」「2012年」「2013年」2015年」「2016年」「2019年」のワインの評価が高くなっています。
シチリア
シチリアのワインは飛びぬけて当たりの年は無いのですが「2004年」「2005年」「2006年」「2007年」「2011年」「2012年」「2014年」「2015年」「2016年」「2019年」のワインは評価が高くなっています。
アメリカ
アメリカのワインはワイナリーによって評価が異なっている為それぞれ紹介していきます。
カリフォルニア(赤)
カリフォルニア(赤)の当たり年ワインは以下のとおりになります。
- 2012年
- 2013年
次点で「1985年」「1990年」「1991年」「1992年」「1993年」「1994年」「1997年」「1999年」「2001年」「2002年」「2003年」「2004年」「2007年」「2009年」「2010年」「2014年」「2015年」「2016年」「2018年」「2019年」のワインの評価が高くなっています。
カリフォルニア(白)
カリフォルニア(白)のワイン当たり年は以下のとおりです。
- 2013年
次点で「1986年」「1990年」「1992年」「1993年」「1995年」「1997年」「2000年」「2001年」「2002年」「2004年」「2007年」「2009年」「2010年」「2012年」「2014年」「2015年」「2016年」「2017年」「2018年」「2019年」のワインの評価が高くなっています。
ワシントン
ワシントンのワイン当たり年は以下のとおりです。
- 2012年
次点で「1986年」「1989年」「1992年」「1994年」「1998年」「2001年」「2003年」「2004年」「2005年」「2006年」「2007年」「2008年」「2009年」「2010年」「2014年」「2017年」「2018年」「2019年」のワインの評価が高くなっています。
オレゴン
オレゴンのワイン当たり年は以下のとおりです。
- 2008年
- 2015年
- 2016年
次点で「1985年」「1986年」「1990年」「1991年」「1992年」「1993年」「1994年」「1995年」「1997年」「1999年」「2000年」「2001年」「2002年」「2003年」「2004年」「2005年」「2006年」「2008年」「2009年」「2010年」「2011年」「2012年」「2013年」「2014年」「2015年」「2016年」「2017年」「2018年」「2019年」のワインの評価が高くなっています。
まとめ
ワインの当たり年について解説してきました。
当たり年ではないから美味しくないワインというわけではないですし、逆に当たり年のワインだからといって、必ずしも素晴らしいワインということもいえません。
いくら当たり年でも保存方法が悪ければ、大きく品質を落としてしまうのがワインですので、一つの目安として考えるといいと思います。
当たり年のワインと、そうではないワインの飲み比べをしても面白そうですね。