Cooking コンビニで買ったものだけで作るカルパッチョ
コンビニで買った材料だけでスモークサーモンのカルパッチョを作ります。ひと手間加えるだけで、白ワインに合う美味しいおつまみが用意出来ます。早速試してみては？
マリアージュ
Cooking 
Cooking 余った赤ワインがあるときは……
前回、残った赤ワインを使って簡単なのに本格的なフレンチを作ってみましょう。赤ワインで合わせれば最高なマリアージュを体感できるでしょう。
Cooking 15分以内に作れるワインに合うおつまみ
コンビーフのユッケ風 家にあるものでパパッとワインに合うつまみを作ります。難しくないし、とても美味しいです。
雑学 Mariage
ワインと料理の合わせ方は、フランス語でマリアージュと言われます。マリアージュとは結婚を意味しますが、素晴らしい料理とワインの組み合わせの考え方の紹介です。読んで頂けると嬉しいです。
雑学 料理とお酒の関係
料理とお酒はマリアージュな関係。どんな料理にどんなお酒が合うのか解説します。