ワインの当たり年

ワインの当たり年とは栽培される葡萄の質が良い年と言うことです。土地柄にもよりますが平均気温の寒暖差が大きく、降水量は果実が成長する時期は少ないことが好ましく、日照時間が長いものが良い質を生み出します。